Tipo de comida: Aperitivos
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo total: 15 minutos
Información Nutricional
Calorías: 206
Grasas: 16.8 gr.
Carbohidratos: 11.6 gr.
Proteínas: 2.4 gr.
Ingredientes
• 1 bote de 400 gr de alcachofas
• 1 diente de ajo
• 2 cucharadas de zumo de limón
• 150 gr de queso Philadelphia (u otro queso de untar) o bien 150 gr de tofu
• 1 pizca de ralladura de limón
• pimienta (al gusto)
• sal (al gusto)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones
1. Se echan todos estos ingredientes en el vaso de la batidora y se hace con ellos una pasta de textura tipo paté.
2. Puede servirse acompañado de biscotes para untar o crudités
